男受けする料理とはどんなもの？
料理に女性は『非日常』を求めて男性は『日常』を求める
手料理。それは男性にとっては非常に嬉しいものでしょう。但し、注意しなければならないことは、手が込んだものさえ出せば男性が喜ぶとは限らないと言うことです。
例えばタンシチューやビーフシチューのような食べ物は女性の方が好むのではと思いますが、意外と男性受けは良くないものです。
これは、男性の味覚が子どもだからでしょうか？筆者はそうではなく、男性は「家庭料理には味よりも癒しを求めているから」ではないかと思います。
即ち『美味しい料理』よりも『落ち着いた気持ちになれる料理』を好むからだと思います。実際に今回紹介する料理ベスト８はどれも日常的な食べ物です。さて、そのことも踏まえて今回は男性受けする８つの料理について解説を行います。
男性に受ける８つの料理について
１位、お味噌汁
IMG_1099.JPG / ftomiz
一位はお味噌汁です。その理由はいくつか考えられますが、恐らくは単に「家庭的なものの象徴」と言うわけでは無いと思います。正直なところ、お味噌汁はある意味では一番『お金さえ出せば食べられるもの』です。
実際にスーパーなどにはインスタントの味噌汁が山ほど置いています。しかし、そのようなインスタントものに頼らずに自分でお味噌汁を作る女性は『自分や子どものために手間暇を惜しんだりしない』と思ってもらえることでしょう。
「ちょっとしたことでも手を抜かない人」だとも思ってもらえるお味噌汁は、きっと相手に好意を持ってもらえると思います。
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２位、肉じゃが
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２位は「おふくろの味」の代表と言われる肉じゃがです。しかし、あくまでも「おふくろの味」と言うのはイメージであり、実際に肉じゃがが得意なお母さんは、そこまで多くは無いのではと思います。
肉じゃがが２位に選ばれたのは、『肉じゃがレベルの料理を作れる女性と結婚したい』と言う意味ではないかと思います。
肉じゃがは、料理したことが無い人にとっては一見難しく見えます。特に野菜を上手に似たり醤油と砂糖で味付けをしたりなどは、ある程度料理の基本を知っていないとできないものです。
加えて、肉じゃがは好きな子も多く、かつお酒のつまみにもなるなど汎用性が非常に高い料理です。
『美味しい肉じゃがを作れる』と言うことは『自分も子供も喜ぶ料理が作れる、家庭的な女性』と言う証になるため人気なのかもしれません。がんばって作れるようになると良いのではと思います。
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３位、カレー
カツカレー / ume-y
さて、３位はカレーです。カレーライスは特に子どもに大人気な食べ物です。また、大人になってもお蕎麦屋さんやカレースタンドでカレーを良く食べる男性は非常に多いものです。
ただ、恐らくこのカレーはいわゆる『本格的なカレー』ではなく『普通の、家で食べられるカレー』だと思います。その為本格的なエスニック料理を作ったとしてもあまり喜ばないのではと思います。
確かに、好きな男性には手の込んだ料理を作りたい気持ちは分かります。しかし、恋愛で大事なのは『自分を凄いと思ってもらうこと』ではなく『相手に喜んでもらうこと』です。カレーは極めて簡単な料理ですが、余計な手を加えずにシンプルに作った方が良いと思います。
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４位、ハンバーグ
デニーズプレミアム フォワグラ包みハンバーグ / yto
さて、４位はハンバーグになります。ハンバーグが男性に好まれる理由は恐らくですが『フォークやナイフでわざわざ切る手間が無いこと』と『脂っこいひき肉を使っていること』ではないかと思います。
基本的に男性は家庭料理に求めるものは「癒し」ではないかと思います。即ち仕事などで疲れて家に帰ってきたときに、暖かい料理を落ち着いた環境で食べることが何よりの喜びなのです。その為、こういう味が濃くて簡単に食べられる料理が好まれるのかもしれません。
５位、オムライス
Food I Made 1 – オムライス / chris_harber
５位はオムライスです。オムライスについては専門店が出来るほど日本人には好まれている料理です。また、子どもにも大変人気が高い料理なので男性から見れば『子どもに美味しい料理を作ってくれそう』と言う気持ちにもなることでしょう。
また、一度専門店で食べて頂ければ分かると思いますが、美味しいオムライスを作ることは、実は非常に難しいものです。卵を上手に焼くこと自体難しいので、普段あまり料理をしない方であれば、寧ろカレーやハンバーグなどの方が良いのではと思います。
６位、豚肉の生姜焼き
生姜焼き＠豚組しゃぶ庵 2010/6/23 / yto
６位は豚肉の生姜焼きになります。実際豚肉の生姜焼きはさほど作ることが難しくありません。しかし、豚肉の生姜焼きと山盛りのキャベツ、そして味噌汁とご飯にお浸しと言うセットは見栄えも栄養価も大変高いものです。
男性の側からすると『自分の体のことも気を遣ってくれてるんだな』と思ってくれます。単に美味しいだけではなく栄養価の高いものを出してくれると言うことは、男性にも喜ばれると思いますので、付け合せも考えて美味しい料理を作ってみてはいかがでしょう。
７位、グラタン
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７位はグラタンです。ここでこの料理が出てくるのは、恐らく『独身男性は、料理が好きな人でない限りあまりグラタンは作らないから』ではないかと思います。
オーブンを使って長時間熱を加えるなどは、意外と難しく手間がかかります。その為、忙しい独身男性はたとえ自炊をする人でもあまりグラタンは作らないことでしょう。
その為、このような料理を選んだのかもしれません。もしも普段忙しい男性であれば、このような『シンプルだけど時間がかかる料理』も好まれるのではと思います。
８位、パスタ
Pasta Pomodoro Version 3 / naotakem
最後はやはりパスタになります。さて、これについては７位のグラタンとは逆で『米よりも安くてすぐに食べられるパスタは、独身男性ならば良く食べている可能性が高い』と言うことです。
下手に市販のソースなどを使うと却って相手には『料理はあまり得意じゃないのか？』と思われてしまうかもしれません。しかし、かといって無理にソースを自作して失敗したとしても相手に少しがっかりされるかもしれません。
その為、相手の生活環境や自分の料理の腕とも相談しながら、一番良いソースの選択をすると良いと思います。
男性が喜ぶ料理は「シンプルなもの」
男性は家庭料理に「非日常」は求めていない
あなたが中高生の頃、部活でたっぷり汗を流して帰ってきたとします。このような時には、お母さんが作ってくれた『日常の味』は、それが手抜き料理だったとしても非常においしく感じたのではと思います。その時に感じた気持ちを男性は今でも求めているのではないかと思います。
つまり、こういう肩ひじ張らずに食べられる『日常的な料理』こそ男性は求めているのかもしれません。その為『自分が料理上手なことをアピールするための料理』ではなく『相手が喜ぶ料理』を作るようにしていただければと思います。