隠している趣味について

結婚相談所で婚活中の３５男です。一ヶ月ほど仮交際中の女性がいて、少しずつ良い雰囲気になってきたのですが、ギャンブルが趣味ということを言い出せずにいます。月に使うお金は５万円程度なので、そんなに問題ないとは思うのですが、どのタイミングで言い出すべきでしょうか？ちなみに、ギャンブルをやめるつもりはありません。